玉ねぎ、ナス、レタス、椎茸は冷蔵庫にスーパーで買ったまま保存したら、何日くらいもちますか？一週間は余

玉ねぎ、ナス、レタス、椎茸は冷蔵庫にスーパーで買ったまま保存したら、何日くらいもちますか？一週間は余裕ですか？

No.4 ベストアンサー 回答者： arcadiapat 回答日時： 2019/04/18 07:43

・玉ねぎは余裕。

冷蔵庫に入れる必要もないです。

・ナスは全く傷が無ければ外見上は大丈夫ですが、切ると、種が黒くなってきていると思います。
鮮度が落ちているということですが、まぁ、食べるには問題ないです。

・レタスもパッと見た目は大丈夫ですが、芯のあたりから変色してきて、苦くなってきます。　
購入後、芯をくりぬいて濡らしたキッチンぺーパーなどをいれておくと長持ちします。

・椎茸はNGです。せいぜい2～3日です。
一見、大丈夫そうですが、裏側のヒダヒダが変色してきます。これは腐敗の始まり、水分が多いので腐りやすいです。
稀に変色しないこともありますが、口に含むと酸っぱくなっています。
直ぐに食べる予定が無ければ、冷凍にしちゃいましょう。冷凍にしたキノコ類は美味しく調理できますよ。

No.5 回答者： yo-ama 回答日時： 2019/04/18 09:04

玉ねぎ

パンストに入れて風通しの良い涼しいとこなら　1ヶ月でも2ヶ月でも充分持ちます
只袋のまま冷蔵庫なら　ひっ付いてる部分等から腐るので5日程度。
ナス
買ってきた状態で変わります　収穫後1週間
ヘタの切り口で判断です
レタス
冷蔵庫で3日
椎茸
袋に入れての保存は　汗をかくので（水分が付く）
汗をかけば腐敗するので　袋よりだして乾燥です、
常温保存で大丈夫。
残れば天日で干して　乾燥椎茸で食べられますよ。

この回答へのお礼

とても参考になりました。ありがとうございます

お礼日時：2019/04/18 14:34

No.3 回答者： hunaskin 回答日時： 2019/04/18 06:54

丸のままなら大丈夫です。

レタスは切るとすぐそこから茶色く溶けてしまうので、刃物を使わず手で割るなり破くなりしてください。

No.2 回答者： yu_4269 回答日時： 2019/04/18 01:33

玉ねぎ(新玉でなければ)、椎茸は余裕です。

ナスはギリギリ。レタスは多少しなっとすると思いますが使えなくはないです。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2019/04/18 14:33

No.1 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2019/04/18 00:41

玉ねぎはネットで軒下等に吊り下げておけばいい