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メンチカツは、中身はハンバーグなのですが、
ハンバーグフライとは違うのでしょうか。

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A 回答 (2件)

メンチカツとハンバーグの中身はほぼ同じです。


しかしハンバーグフライと言う料理はあり得ません。
理由はハンバーグは挽肉を使って出来上がった料理名です。
一旦出来た料理、それをフライにすることは奇をてらえば有るでしょうが、この場合それは料理とは言えません。

go_go_v7さんが仰るように、メンチカツとハンバーグの違いは挽肉料理の仕上げ方の違いで、中身の中心材料は全く同じで、割合と調味料が少し違うだけです(一般的な肉屋さんでの推測です)。

肉はどちらも挽肉を使う。
メンチの肉は高級品は牛のみ、一般的には牛豚ミックス、豚のみ、安価品では鶏肉を混ぜる店も有る。玉ねぎの割合が多い。甘味を多くする。

ハンバーグの肉は高級品は牛のみ、安価品は牛豚ミックス。しかし豚のみとか鳥を混ぜる店は無い。(日本は広いので何が有るか判らない、そしてウソツキ肉屋は別です)
玉ねぎの割合が少ない。甘味よりも胡椒の他にシナモンなどの香辛料を入れることが多い。

大きな違いは仕上げがフライパンで焼くか、衣を着けてフライにするかだけです。

結論。メンチカツの中身はハンバーグと同じ材料だがハンバーグフライは存在しません。たとえその名称があっても勝手な呼び名(商品名かニックネーム的使い方)です。
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この回答へのお礼

どうもありがとう。

中身は同じですね。

お礼日時:2008/01/20 16:50

答えはここにありました。



ミンチカツは・・・
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question …

ていうか、食べてみても味が違うと、私個人は思いますけど。
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この回答へのお礼

どうもありがとう。

お礼日時:2008/01/20 16:44

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メンチカツって・・・
メンチカツは、衣を着けてからっと上げたハンバーグですか?
今日、食堂で食べたジャンボメンチカツ、デミグラスソースがそんな感じだったので
気になって質問いたしました。

Aベストアンサー

通常は、ハンバーグよりもつなぎが多めです。

そうしなければ、脂っぽ過ぎるからです。
ハンバーグよりも野菜を多くし、キャベツなど入っているものもあります。

が、基本はハンバーグに衣をつけて揚げたものです。

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Aベストアンサー

メンチカツはもともと「刻んだ肉」を表す英国の言葉「ミンスミート」を使ったものとして「ミンスミートカツレツ」として売る出されました。
(今ではなぜか英国本国では「ミンスミート」はドライフルーツの付けた物になってしまいましたが)

その刻んだ肉の部分の「ミンス」(mince)がなまったか読み間違えて「ミンチ」にかわって、さらになまって「メンチ」になったんですね。

同じような商品としては「ハンバーグかつ」というものがあり殆どメンチカツと同じ物です。

Qゆうちょ銀行の口座が二つ欲しい

ゆうちょ銀行の口座がもう一つ欲しいです。
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過去の質問を参考に「口座管理を別にしたい」とか「親に知られたくない」と言って郵便局に行ったのですが、「原則一つしか持てない」「本人しか口座は使えない」と言われ断られました。

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お願いいたします。



ちなみに親の説得は不可です。一度決めたら誰が何を言おうと、どんな説得をしようと聞きませんので。

Aベストアンサー

 すでに他の方が回答されているように、郵便貯金は、以前は一人1口座のルールだったのですが、民営化された今はその制限は撤廃されました。ただ、口座開設はあくまで契約の締結なので、相手方であるゆうちょ銀行がいやだといったら、それまでです(かりに口座を一つも持っていない純新規であっても、口座開設を断られることもあり得ます。それに対して文句は言えません)。
 幸いなことに、郵便局はあちこちにありますので、ダメだと言われたら、別の郵便局でトライすればいいでしょう。
 なお、いまは郵便貯金も名寄せが済んでいますので、すでに口座が開設されているかは、どこの郵便局でも簡単に調べられてしまいます。
 ちなみに、二つ目の口座が要る理由としてよく言われるのは、貯蓄用と日頃の生活用を分けたいといった事情でしょうか。これで通してくれるかどうかは、窓口の係員次第ですけど。
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Q表面がカリッとしたチジミの焼き方を教えてください

チジミが大好きで美味しくやきたいのですが、
何度挑戦しても表面をカリッと焼くことができず、ふんわりとしてしまいます。
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Aベストアンサー

小麦粉と上新粉(白玉粉でも可)あるいは片栗粉を1:1で混ぜる。多めのごま油で焼く。この2つを守れば表面はカリッと、中はもっちりしたチヂミになります。

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ただ、お好み焼きではないのでヘラなどを押し付けて、薄べったくしても構いません。

また、ホットプレートでは高温になりにくいので、フライパンなどでやったほうが上手に仕上がります。

焼き方は、生地を流し込んだら一度蓋をして、弱火で中まで火を通したら、チヂミを一度持ち上げてごま油を敷いて、ひっくり返します。これで3~5分焼いたら、刷毛などで表面にごま油を塗ってまたひっくり返してカリッとなるまで焼いて出来上がりです。

あとは、ネギやゴマを加えた酢醤油などで食べてください。

Q「15日まで」とは、15日は含まれますか?

15日までに書類を提出しなくてはいけなくて、
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「●日まで」というのは、その日は普通含まれるのでしょうか。。

Aベストアンサー

>「●日まで」というのは、その日は普通含まれるのでしょうか

言葉の上では、その日は含まれます。

ここから先は独り言

だだし、これが仕事上のこととなると話は別かも。

 仮に会社で上司が「15日までに書類を提出してく
 れ」と言ったとします。言外には「16日の出張で 商談に使うからな」ということもありますよね。
 もし、そうなら15日の早いうちに書類をチェック
 したいかもしれないですね。できれば
>14日中に書類を提出してほしかったと
 言われることも会社組織のなかではあることですよ
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もう一つ、ちょっと違うけど、

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14日に欲しいと言わないアンタが悪い、ではね。
確かに質問者は正しい。でもネ。
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「15日と言われましたが早めにお持ちいたしました。」

な~んてね。

>「●日まで」というのは、その日は普通含まれるのでしょうか

言葉の上では、その日は含まれます。

ここから先は独り言

だだし、これが仕事上のこととなると話は別かも。

 仮に会社で上司が「15日までに書類を提出してく
 れ」と言ったとします。言外には「16日の出張で 商談に使うからな」ということもありますよね。
 もし、そうなら15日の早いうちに書類をチェック
 したいかもしれないですね。できれば
>14日中に書類を提出してほしかったと
 言われることも会社組織のなかで...続きを読む

Q会社を退職しても保育園に預けていられますか?

初めまして。どなたか教えてください。
子供は保育園児の年長さんです。私は今退職をしようとしている所です。時期はこれから確定します。保育園は原則として働いている、又は介護を要する場合に預かってくれると記憶しています。再就職は考えてますが、急ぐわけでもなく、失業保険を頂きながら考えようと思ってます。
例えば7月末で退職すると、卒園まで保育園に通うことは可能なのでしょうか?有給もあるので、卒園までOKの時期にずらしてお友達と一緒に卒園を迎えさせてあげたいと思っています。詳しい方いましたら教えてください。
保育園の先生に聞こうかとも思ったのですが、ダメですなんて言われたら困るのでよろしくお願い致します。

Aベストアンサー

おはようございます、5歳になる娘がいます。
他の方のご回答はともかく、うちの娘の保育所での内情? です。

待機児童も沢山いますので、基本的には退園になります。
が、実際のところ働いていないおかあさんはうようよいます。
自分の実家が商売しているのをいいことに、手伝ってる→手伝いなのでお金もお小遣い程度しかもらってない→保育料がちょっと安い・・・なんてお母さんはまだいいほうです。
母子家庭のお母さんで、お医者さんの診断書(嘘も方便で)鬱とか精神的な病気の診断書を書いてもらったり、働いていなくても自営のお友達や知り合いに働いてもらってると証明を書いてもらって本人は遊んでても通わせてるなんてケースも見られます。

有給もあるので・・・とありますので、有給を使用して卒園までOKの時期にずらせれるのならそれに越したことはありませんが、ご自身がどうしても・・・と言うのであれば、保育所へ直接ご相談された方がよろしいです。
卒園まで今のお友達と一緒に過ごさせてあげたいという意志を先生方へ伝え、どうしてもダメと言うのでしたら有給を使用して・・・か、退職後また就職するかですね。
下の方でのお礼を読ませていただきましたが、鬱だと言うことなので、お医者さんからの診断書を貰えば卒園までの半年くらいそのまま通える場合もあります。

退職しました→即退園ってことはまずないと思います。
次の仕事を探していますが、面接へ行っても採用されませんと言う状況でしたら大丈夫な場合もあります。
面接等行った際に面接に来たと言う証明も書いてもらえますよ。

退職すると保育所に言うのではなく、退職しようかと考えているが実際退職したら退園になるのか? 退園になるのなら退職後どのくらい後なのか? と上手に聞いてみてくださいね。

大変でしょうががんばってください。

おはようございます、5歳になる娘がいます。
他の方のご回答はともかく、うちの娘の保育所での内情? です。

待機児童も沢山いますので、基本的には退園になります。
が、実際のところ働いていないおかあさんはうようよいます。
自分の実家が商売しているのをいいことに、手伝ってる→手伝いなのでお金もお小遣い程度しかもらってない→保育料がちょっと安い・・・なんてお母さんはまだいいほうです。
母子家庭のお母さんで、お医者さんの診断書(嘘も方便で)鬱とか精神的な病気の診断書を書いてもらった...続きを読む

Q特定のサイトだけ表示できません

はじめまして。
表題の通り、特定のサイトだけ表示できずに困っております。
過去の質問一覧で検索して、初心者の自分でもわかる範囲内では設定の変更なども挑戦しましたが、ダメだったので、こちらで相談させて頂きます。

【症状】
問題のページ以外は全て問題なく表示されます。
サイトが混み合っているのかと思いましたが、実家のPCからはあっさり表示されます。
自宅と実家との違いは、プロバイダとウイルス対策ソフトぐらいです。
ちなみにWindowsのupdateは可能です。

【表示できないサイト】
http://www.sangwoo4ever.com/

【使用環境】
PC:DELL DIMENSIN3000
インターネット接続:NTT西日本 Bフレッツ
ルーター(?):MN8100 WAG
OS:WINDOWS XP
ブラウズ:IE 6.0.2900  SP2
暗号強度:128ビット
ウイルス対策ソフト:自宅・・・ノートン→AVG
          (ノートンの頃も表示できませんでした)
          実家・・・ウイルスバスター
プロバイダ:自宅・・・WAKWAK
      実家・・・so-net

【エラーメッセージ】
ページを表示できません。
検索中のページは現在、利用できません。
Web サイトに技術的な問題が発生しているか、ブラウザの設定を調整する必要があります。
---------------------------------------

        省略

---------------------------------------
サーバーが見つからないか、DNS エラーです。

【試してみたこと】
◆更新ボタン
◆Cookieの削除、ファイルの削除、履歴の削除
◆[設定を自動的に検出する]を有効にする
◆[SSL 2.0 を使用する]、[SSL 3.0 を使用する]、[TLS 1.0 を使用する]、および [PCT 1.0 を使用する] チェック ボックスをオン
などです。

他にも記載する情報があれば教えて下さい。
では、どうぞ宜しくお願い致します。
 

はじめまして。
表題の通り、特定のサイトだけ表示できずに困っております。
過去の質問一覧で検索して、初心者の自分でもわかる範囲内では設定の変更なども挑戦しましたが、ダメだったので、こちらで相談させて頂きます。

【症状】
問題のページ以外は全て問題なく表示されます。
サイトが混み合っているのかと思いましたが、実家のPCからはあっさり表示されます。
自宅と実家との違いは、プロバイダとウイルス対策ソフトぐらいです。
ちなみにWindowsのupdateは可能です。

【表示できないサイト】
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Aベストアンサー

http://www.sangwoo4ever.com/english/profile/
まずリンク先のこちらは表示されるか試してみてください。

原因として、
・サーバが一時的にダウンしていた
・ファイルがなかった
・本当に設定が間違っている
・プロキシを使用している
・スパイウェアのせい
ですが、現在も表示されませんか?時間を置いて再度見ると見れることもありますが、もう試してたらすみません。

あと、西日本のフレッツ接続ツールの最新版へのアップグレードは試されましたか?


他にも、
ブラウザの“ツール”メニューから、“インターネットオプション”を開き、“プライバシー”のタブを選択してください。続いてスライダーを「中」の位置に設定してください。
cookieのレベルを下げて拒否しないようにすれば見れる場合もあります。

以上で見れるかは微妙ですが、一応試してみてください。

最後に、スパイウェアなどの対策はしてますか?
hostsファイルをメモ帳で開き、
「127.0.0.1 localhost」以外に下にアドレスやホスト名が無いか確認してみてください。
hostsファイルの場所は↓
「C:\WINNT(またはWindows)\system32\drivers\etc」

hostsファイルに関しては参考のURLを見てください。

参考URL:http://www.atmarkit.co.jp/fnetwork/rensai/troutol07/01.html

http://www.sangwoo4ever.com/english/profile/
まずリンク先のこちらは表示されるか試してみてください。

原因として、
・サーバが一時的にダウンしていた
・ファイルがなかった
・本当に設定が間違っている
・プロキシを使用している
・スパイウェアのせい
ですが、現在も表示されませんか?時間を置いて再度見ると見れることもありますが、もう試してたらすみません。

あと、西日本のフレッツ接続ツールの最新版へのアップグレードは試されましたか?


他にも、
ブラウザの“ツール”メニュー...続きを読む

Q破れた服の裁縫の仕方を教えて下さい

裁縫は「超」がつく程の苦手分野です。
最近何とか見よう見まねでボタンつけは出来るようになったものの、破れた服を直す事になり困っています。
Yシャツではなく、私服のボタン閉めのシャツなんですが、金具が飛び出たところに引っ掛けて破いてきたらしいのです。
「お気に入りだから直して」と言われたものの自信ありません。(私が裁縫が苦手なのを知ってはいますが直してほしいみたいです)
どうゆう縫い方で縫えば良いのかわからないし、縫い方の種類も全然知りません。
ご存知の方でもこんな初心者の私には教えづらいかも知れませんが、お力をお借りできればと思います。

破けたところは袖の部分の真ん中をビリッと「逆L字型」に破れて生地がダラ~ンとしてます。
服を裏側から普通に手縫いしたら、その部分が食い込んでるようになりますよね?
私が縫うとしたら↑のやり方しか知りません。
シャツがストライプの柄なので、なるべくずれないようにはしてあげたいんです。
助け舟を宜しくお願いします。

Aベストアンサー

アイロンペッターという便利なものがあります。
私は使った事がないのですが。
参考になさってください。
http://www.e-904.com/fu24iron.htm

もし御自分で縫うのでしたら、必ず裏側に当て布をします。
でも、薄い生地のシャツでしたら表から当て布の形が映る可能性もありますので、
必要最小限の大きさで。
つまり、シャツの破れを縫い合わせるのではなく当て布とシャツ生地を
張り合わせて縫う感じです。
生地の厚みがどんなのか、又素材が何なのかわかりませんが、
出来るだけ細かく、しかもツレたりしないように、目立たない糸で。

Q脂肪は揉むことで本当に燃焼する?

知り合いの女の子がお腹の肉を気にしているらしく、エステに通っているんだそうです。
運動した方が早いんじゃないの?と訊いたところ、先に脂肪を落としてから筋肉をつけないと、霜降り状態になってお腹はへこまないとエステの人に言われたとのこと。
100歩譲って霜降りの話が本当だとして、エステのマッサージで脂肪が取れるのかは疑問です。
揉むだけで脂肪はなくなるもんなんでしょうか?

Aベストアンサー

部分燃焼はしませんよ。まったくしません。

なぜなら、脂肪というのは全身から消費されるものだからです。
だからいくら脳で「お腹の脂肪から燃やす!」と念じてもムリですし、
お腹をマッサージしてもムリなんです。人体の仕組み上ね。

顔:5
腹:5
尻:5

と脂肪の比があるとして、

顔:5
腹:2
尻:5

とかには絶対になりません。

顔:4
腹:4
尻:4

なるとすれば、こういうことです。

ただし、もむことによって燃焼しやすい脂肪に変えることは可能です。
ですから、燃焼しやすい状態になった脂肪なら、
『ある程度』は優先的に燃焼されるといってよいでしょう。(微々たるものです)



しかし忘れてはいけないのが、『脂肪は運動をしないと燃焼しない』という事。
マッサージ程度では燃焼しませんよ。見違えるほどには。
確かに筋肉を強制的に動かしますから運動効果は若干ありますが、
正直言えば走ったほうが当然燃焼されますし。

そして、一度燃焼しやすく変質した脂肪は、やがて燃焼しづらい脂肪に戻ります。
ですから、一番望ましいのは、エステに言った後に運動することです。
燃焼しやすい状態になった脂肪が、燃焼しやすい状態を維持している間に運動すべきです。



しかし、筋肉に変化しやすいというのは正解です。
ですから細身のまま痩せたいなら、高負荷の運動をさけ、
有酸素運動で燃焼させるよう心がければ大丈夫です。
ウォーキングとかね。あとは食事制限。



まぁエステは長く通ってもらってナンボですから…。商売上。
確かにエステマッサージを受ければ一時的に細くなれますしね。
すぐに目に見えて細くなる一番の理由は、むくみの解消です。

しかし、『実は単なるむくみの解消』という事実を告げず、
痩せた痩せたというのはエステの常套手段です。

まぁ、だまされてるんですね、早い話が。
ところが、燃焼しやすい脂肪に変えている事は事実だから、
100%だましているわけでもない。だから成り立つ商売です。
自分も努力しないと、絶対に痩せません。

良心的なエステは、かならず食事制限と運動について、カウンセラーがつきますよ。

部分燃焼はしませんよ。まったくしません。

なぜなら、脂肪というのは全身から消費されるものだからです。
だからいくら脳で「お腹の脂肪から燃やす!」と念じてもムリですし、
お腹をマッサージしてもムリなんです。人体の仕組み上ね。

顔:5
腹:5
尻:5

と脂肪の比があるとして、

顔:5
腹:2
尻:5

とかには絶対になりません。

顔:4
腹:4
尻:4

なるとすれば、こういうことです。

ただし、もむことによって燃焼しやすい脂肪に変えることは可能です。
ですから、燃焼しやすい状態になった脂...続きを読む


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