No.15
- 回答日時:
私も元料理人のプロでして、今でもこよなく料理を作ることが大好きですし、どんな食材に対しても愛しさや、ありがたみを感じています。
なので
※極力全て使い切る。
※極力料理を残さない。
※感謝しながら調理する。
を心がけています。
魚貝類の汚染や、鳥インフルや、狂牛病や、豚コレラ等……、その全てが、食物にされながらも、その命を粗末に扱われている生き物たちの、人間に対する叫びや警告のような気がしてなりません。
この回答へのお礼
お礼日時:2019/05/21 18:57
食べ物に対する、感謝の気持ちって大切ですよね
若い頃は、自分も料理人になろうかなぁと思う時期がありました
魚がさばけ無いのでやめましたw
No.14
- 回答日時:
私は、食べ物商売をしています。
よく食事と睡眠と排泄は、我慢できない
三大生理と言います。
だからその人の浅ましさや醜さが
現れると言います。
食べ方が汚いと言うことは、
その人の仕事も私生活も汚いと思います。
だから食事のマナーが重要なのだと思います。
テレビ番組でアフリカの奥地の原住民であっても
食事のルールがあることを教えられます。
昔から日本に伝わる食事のマナーって
本当に重要だと感じています。
画像について一言申し上げれば
この方は、人間の為に殺された魚を
侮辱していると思います。
大変失礼しました。
No.13
- 回答日時:
この写真では汚い食べ方だな。
もしこれを残しても綺麗に残す食べ方です。
これだと食べ散らかした食べ方ですね。
皮が気になる人、内臓が気になる人
それはわかるんですが、この写真はばらばらで、
なんでこの残し方しているかわかりません。
猫またぎっていう言葉しっていますか。
これは2種類の意味があるんですが
一つは猫も遠慮するぐらいまずい魚
もう一つは、猫も食べるとこを余す残らず食べることです。
No.12
- 回答日時:
私はこのように食べますが、これも家庭の食の躾のおかげです。
習慣です。性格はいたって雑です。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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