No.4ベストアンサー
- 回答日時:
#1・3さんの調理法もおいしいですよね~!
数の子大好きな私が一番好きなのは松前漬けです♪
作るのがちょっと面倒なのがキズですが・・・(笑)
日持ちするのでお正月にも出せますしオススメです。
あと、
・塩抜きしてとろろとあえてわさび醤油で頂く
・塩抜きしてマヨネーズとおかかであえる
というのも簡単です。
マヨ和えはお醤油をちょっとたらすといいです。
これだとお野菜の上にのせてサラダにも出来ますよ。
下記は松前漬けのレシピです。
レシピの分量より数の子を多めに入れてもOKです。
これはお好みで決めてください(^^
参考URL:http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=122153
![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/common/profile/M/noimageicon_setting_01.png?5a7ff87)
No.5
- 回答日時:
中華はるさめサラダにのせてもあいますよ。
あと大根と人参を千切りにして塩にとげてしんなりさせて酢と砂糖をお鍋で火を通して混ぜたものに大根人参をまぜほぐした数の子をいれてできあがり♪
ちらし寿司にのせたり、手巻き寿司の具の一つとして消費してもいいんではないですか??
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