No.1ベストアンサー
- 回答日時:
一般的なオートミールはいったん蒸してから押し潰して乾燥させたものです。
牛乳などに浸すだけで柔らかい粥状になるので、加熱調理する必要はありません。
本格的に炊いたりすると完全に溶けてしまうでしょう。
生のまま押しつぶしたり挽き割りにしたりだけのオーツ麦は加熱調理が必要です。
(ヒトは生のでんぷんを消化吸収できません。山芋のでんぷんを除く)
が、米とオーツ麦の加熱時間や水分の吸収加減は米とは違うでしょうから、混ぜて炊いたときにどちらもおいしい状態に炊けるとは思えません。どんなふうになるか一度試してみてください。
市販の押麦は精麦したオオムギやハダカムギを蒸して圧延したものです。これは米に混ぜて炊くことを前提にしているので適切な炊き上がりになります。食感は米とは全然違いますが。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 料理教室 オートミールは炊飯器でどうやって炊くのですか❓ 3 2023/05/02 15:51
- ノンジャンルトーク 一度うんちを炊いてしまった炊飯器はもう使えないですか?その炊飯器で炊いたご飯はくさくて食べれませんか 1 2022/09/21 18:21
- 冷蔵庫・炊飯器 炊飯器は何合炊きですか? 70歳を過ぎて一回で戴くご飯の量も少なくなりました。 子供も孫さえも大きく 10 2022/11/09 20:55
- 冷蔵庫・炊飯器 炊き込みご飯について 炊飯器で炊き込みご飯作る時米とカツオ出したけ入れて炊いたら味以外に粘り気など変 2 2022/10/10 07:18
- レシピ・食事 何かお米に入れて炊きますか? 私は時々、昆布を一切れお釜に入れてご飯を炊きます。ご飯がつやつやで甘く 30 2022/05/21 15:16
- 食べ物・食材 復職したら、「炊きたてのごはん」を食べることが 4 2022/08/03 18:43
- 冷蔵庫・炊飯器 炊飯器でご飯炊けたら生米追加して混ぜてから炊いたらどうなりますか? 5 2023/03/07 17:30
- レシピ・食事 炊飯器調理、について。 2 2023/03/04 07:50
- 冷蔵庫・炊飯器 炊飯方法について 炊飯器で米をできるだけパラパラに炊きたいのですか、給水時間、水を少なくする、早炊き 1 2022/09/24 05:42
- ダイエット・食事制限 茶碗一杯分のご飯だけでも、わざわざ炊飯器で炊きますか? 14 2022/11/28 10:32
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
とうもろこしの賞味期限
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
お気に入りレシピ何個ありますか?
-
炊飯器の蓋が一晩開けっ放しに...
-
腐った白米を食べてしまった
-
腐ったご飯を食べてしまいました。
-
焼きとうもろこしの美味しい温...
-
50人分のお米は・・・
-
カレーライスのカレーとご飯の...
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
彼女の料理度合いは、男性にと...
-
ラズベリーソースの種が口に残...
-
ドライカレーをつくったのです...
-
明日セフレとご飯へ行く約束を...
-
ジェのベーゼの松の実の代わり...
-
飲食店での敬語について。 お水...
-
炊飯器保温したまま蓋を開けて...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
家族とご飯を食べたくない 21歳...
-
彼女の料理度合いは、男性にと...
-
炊飯器の蓋が一晩開けっ放しに...
-
カレーのように2日いける料理を...
-
豚の角煮を作る場合、ねぎを入...
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
アンチョビペーストの分量
-
炊いたご飯をもう一度炊くとど...
-
ドライカレーをつくったのです...
-
50人分のお米は・・・
-
至急お願いします。
-
夜にお弁当を作って→冷蔵庫で保...
-
芯が残ったまま炊けてしまった...
-
5日前の炊いたご飯が冷蔵庫に...
-
ハヤシライス。濃い味に仕上が...
-
カレーライスのカレーとご飯の...
おすすめ情報