コーヒーにプラスアルファ

コーヒーに入れる物といえば砂糖・ミルクが普通だと思います。
後は生クリームやアイリッシュコーヒーなどが浮かびますが…。

皆さんが試してみて「これを入れると美味しかった！」みたいな組み合わせ、あれば教えてください、

質問者からの補足コメント

• 因みに「コーヒーに入れる隠し味ランキング」なる記事では……
  
  1位…シナモン
  2位…ジンジャー（生姜）
  3位…塩
  4位…バター
  となっていました。
  
  ベトナムではコンデンスミルクが主流らしいですね。

  
    補足日時：2019/12/10 11:42

• 皆さん、回答ありがとうございました。
  さすがにこれ以上の回答は集まらないと思いますので、締め切らせて頂きます。
  
  皆さんの回答をこれから試していくつもりですが、皆さんにも試してみたくなる組み合わせがあったのなら幸いです。

    補足日時：2019/12/13 11:26

No.3 回答者： HONTE 回答日時： 2019/12/09 15:42

コーヒーに砂糖プラス少々の塩。

「しるこの原理」ですね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

これって中々の盲点ですね。
しるこやスイカも「旨味」を引き出す為に塩を振る…いつの間にか沁みついてる「無意識の味付け」って感じですよ。

今日の起き抜けに早速試してみたら、変なエグ味みたいなものだけ綺麗に取り除かれて、余計に苦み・酸味が際立った感じがありました。

因みにエチオピアでは砂糖は全く入れず、元々塩だけでコーヒーを飲んでいるみたいですね。こちらの「塩コーヒー」は、日本人の口には合わないかもですね。

お礼日時：2019/12/10 09:43

No.2 回答者： けこい 回答日時： 2019/12/09 15:40

ブランディですね

コーヒーの立て方が結構難しいですが

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
これ、美味しいですよね。何度か試した事があります（インスタントでしたが笑）。

コーヒーが果実酒みたいな味わいになって、コーヒー自体よりもしつこさが無くなるというか、後味さっぱりになりましたよ。香りがとても良かったです。

上に生クリームの層を作ると、更にまろやかになって美味しいみたいですね。
こちらも一回試してみたいと思います。

お礼日時：2019/12/10 09:38

No.1 回答者： ぐーるぐる 回答日時： 2019/12/09 15:38

今は、バタコが流行ってるよ。

バターコーヒー
バタチャもいい。バター紅茶。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
本場アメリカでは「防弾コーヒー」とか呼ばれているみたいですね。ネーミング（笑）。

イメージとして「カロリーとか大丈夫かな？」とも感じましたが、厳選したバターだと逆にダイエット効果あるとか！？

味も想像できないけど、結構こってり・まろやかな味になるんでしょうね。
一回試してみます。

お礼日時：2019/12/10 09:34