日本で一番小さい造り酒屋？

２０年来の疑問です。生活には関係ないですが！

ある酒屋さんで日本で１番小さい造り酒屋は「たいよう　（漢字不明）」を作る所だと聞いた覚えが有りますが？
１　それは、現在の兵庫県明石市の太陽酒造でしょうか？
イロイロなホームページを見ますと。
製成１００石強とか兵庫県のマイクロブリュワリーとか書かれていますが。
２　今は何処が日本一ですか？・何リットル？
３　ところで１００石て何リットル？　

No.1 ベストアンサー 回答者： poohron 回答日時： 2004/12/25 00:13

1石＝180リットル（＝一升瓶100本分）です。

ということは、100石＝18000リットル＝18キロリットル。

おっしゃっている「たいよう」はその通り、兵庫県明石市の太陽酒造の事です。
http://www16.ocn.ne.jp/~sakemon/taiyou-akashi.htm

で、日本一小さい造り酒屋。
私もいろいろ調べましたところ、こんなところが出てきました。
岐阜県恵那郡坂下町上野の山内總太郎さん。
http://www.tzw.iplus.to/toukai1.html

1999年10月の取材との事ですので現在の生産量は不明ですが、当時で12キロリットル。
先程の太陽酒造が18キロリットルですから、現在もこちらの方が少ないかもしれませんね。

この回答へのお礼

素早い回答有難うございます。

酒屋さんのウンチクも？でしたね！
年間一升瓶６７００本位ですか、飲んでみたいですね。

お礼日時：2004/12/25 00:55

No.2 回答者： ryuuha-rosu 回答日時： 2004/12/25 11:30

こんにちは。

16～17年前に、明石の太陽酒造さんで、総務の方から直接そのお話を聞きました。その頃では、日本一小さい造り酒屋だったそうです。
ラベルも手作りですごいいい感じの蔵元さんでした。
試飲をしたかったのですが、仕事中でしたので出来ず、売っているところお聞きしたのですが、東京の百貨店がほとんどで地元でも余り手に入らないようです。

この回答へのお礼

有難うございます。
酒屋さんのウンチクはほぼ正しかったのですね。

私は、愛知県ですが25年位前に酒屋さんで知りましたが買わなかった。
確かその時キプロスのビール（松ヤニ入り）を買ってしまった。
現在販売していない様なので。
今思えば両方買えば良かった残念です。

お礼日時：2004/12/25 21:13