少し前、新聞で見たのですが、低所得者ほど生活習慣病が多いと書いてありました。私もギリギリの生活なのて、分かる気がします。肉や野菜などは高く、お米やラーメンやレトルト食品は安く、満足感も得られます。こういう質問をさせていただき、大量に作って保存したらという意見も頂きました。野菜やキノコ類は豆腐などは冷凍できませんし、唯一冷凍保存してもつのは肉のみですよね?鬱もあり、作る事ができないと、ラーメンかオニギリと揚げ物一つしか買えません。でも工夫したら、やはり自炊が安いのでしょうか??冷蔵庫は1人用でそんなに保存するスペースもないのでら。。
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