ぶりの照り焼きを作りました。 分厚いぶりで、まわりは焦げてますが、中が生っぽいような気がします。 レ

ぶりの照り焼きを作りました。
分厚いぶりで、まわりは焦げてますが、中が生っぽいような気がします。
レンジでチンしたら火は通りますか？何ワットで何分くらいチンしたらよいでしょうか？

質問者からの補足コメント

• お二人とも返信ありがとうございました！！
  ベストアンサーは一人しか選べないのが辛いです。
  最初に返信くださった方に。

    補足日時：2020/07/15 21:05

No.1 ベストアンサー 回答者： けんた35 回答日時： 2020/07/15 18:17

鮮度がいい場合は、多少は生でも大丈夫な場合があります。

肉とは違い、レンジで温めモードで温めるだけでいい場合が多いです。何ワットで何分ということはしません。焼き魚は、基本的にレンジで温めだけで設定して大丈夫な場合が多いです。

この回答へのお礼

返信ありがとうございます！

今日買ったぶりなので新鮮だと思います。
温めとはオートでいいんですかね。

お礼日時：2020/07/15 18:20

No.2 回答者： head1192 回答日時： 2020/07/15 18:59

切り身は分厚くて破裂するから、レンチンはお勧めしないよ。

ふつうは同じ切り身を何枚か焼き、
１枚を火の通りの確認用にする。
俺の母は、そうやって崩れた魚を自分の皿に盛っていた。

この回答へのお礼

返信ありがとうございます！

なるほどです！わたしも自分用を確認用にします。素敵なお母さんですね。わたしも新米母なので、、そんなお母さんになりたいです。

お礼日時：2020/07/15 21:03