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煮魚は冷めたらどのように温めますか？

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  • 質問者：4noheya
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

煮魚は冷めたら、もう一度火にかけないというのが鉄則だと聞いたのですが、だとすると、どのように温めなおしたら良いのでしょうか？

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (2件)

No.1ベストアンサー

私流・・・ですが、


電子レンジでチンしちゃいます。
あるいは、
ホイルに移して、フライパンで蒸します。
*ちょっとだけお湯はりして、底あげに網とか、小さなお皿とかで台を作り、その上に乗せて、ふたして蒸気出して、少し蒸し状態にします。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。参考にさせていただきます。

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お礼日時：2004/11/25 20:43

No.2

  • 回答者： mock
  • 回答日時：

私もレンジでチンです。



煮汁を多めにかけて、ラップなしで加熱するといいそうです。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。参考になりました。

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お礼日時：2004/11/26 09:53

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