No.1ベストアンサー
- 回答日時:
一般的には、ワインの色合いや透明度、濃淡などを
傾けたグラスの縁部分の色をみて表現しますが、
その縁部分をエッジと言います。
葡萄の種類によって大きく異なりますが、
同じセパージュ(葡萄のブレンドの事です)でも、
熟成度合いによって、色が変わってきます。
ただ、ご質問の"mineral"と言う表現は、
エッジの色合いの表現としてはあまりきかないですね。
「ミネラル」もしくは「ミネラリーな」は味や香りに
使うのが普通だと思います。
ちなみに、こんな感じです。↓
参考URL:http://www.rakuten.co.jp/veritas/448570/448700/# …
この回答へのお礼
お礼日時:2005/01/27 15:45
お返事ありがとうございます。
私もネットで「エッジ」を調べてみましたが、ご回答の前半部と同じ内容のことしかわかりませんでした。
私はワインはほとんど飲まないし、ワインの味に関する表現に疎いので、なかなか具体的な想像ができません。やはり「ミネラル分の強い味」ということなんでしょうかね。
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