
A 回答 (8件)
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No.8
- 回答日時:
タバスコはメキシコ合衆国タバスコ州原産のトウガラシと、塩と酢を原料にして発酵・熟成させた辛味調味料です。
アメリカ合衆国ルイジアナ州のマキルヘニー社の創業者が創作したもの。カレーはトウガラシなど20種以上のスパイスを焙炒して調合し熟成したものです。小麦粉を油で炒めたルウを加えたのはイギリス式カレー。
そのカレーに、さらに別のトウガラシ系調味料であるタバスコを加えたものが「合う」と判断するかどうかは個人の好みによるでしょう。
https://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/my/1033319181
↑のユーザーは自己正当主義者だと思いますか?
No.5
- 回答日時:
カレーにタバスコをふんだんにかけて食べる者です。
当方にとってはとても合います。
https://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/my/1033319181
↑のユーザーは自己正当主義者だと思いますか?
No.4
- 回答日時:
うんん
一概に言えないがタバスコには酸味がある、それが嫌いならダメって事です。
それを含め好きならOK。
好き嫌いある味が変わるので 私はパスタやピザにも使わないです。
わざわざ食酸が入ってるタバスコを使わず パウダーを使う方が辛さだけをアップできる出来るよね(CoCo壱番屋でも売ってる)。
液体ならマリーシャープスのハバネロソースシリーズこれは酸味が少ない、沖縄のコーレーグースもいいね 油でいいならラー油もね。
カレーノってのも出てる。

私はタバスコはピザとスパゲッティミートソースにかけます。
https://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/my/1033319181
↑のユーザーは自己正当主義者だと思いますか?
No.3
- 回答日時:
私、カレーにタバスコかけてるよ(´^ω^)
最近はラー油かける時もある(笑)
でも一番カレーをひきたてるのは
CoCo壱の卓上にあるとび辛スパイス
かも(確かCoCo壱のレジで売ってる)
私はタバスコとカレー合うと思うわ(^o^)
私はホットオイルかけて辛さを調節しますね。
https://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/my/1033319181
↑のユーザーは自己正当主義者だと思いますか?
No.2
- 回答日時:
ボンカレーゴールド中辛の辛さが物足りなくてタバスコかけるけど。
かけ過ぎるとタバスコの味の方が勝るので程々に。
発祥の違う食材どうしは合わないって事?
は〜んじゃぁ、イタリアと日本の掛け合わせ「たらこスパゲティ」は美味しくないの?
ケーキは欧米発祥だけど「抹茶ケーキ」も美味しくないわけ?
そう解釈出来る内容だと思うけど。
私はたらこスパゲッティや抹茶ケーキは美味しいと思いますけどね。
https://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/my/1033319181
↑のユーザーは自己正当主義者だと思いますか?
No.1
- 回答日時:
辛いカレーが好きな人は、全く問題ないと思いますよ。
どこの原料であったとしても、自分の好みで食するのが料理だと思います。
https://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/my/1033319181
↑のユーザーは自己正当主義者だと思いますか?
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