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長崎県の郷土料理

A 回答 (5件)

角煮まん!

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No.3 です。

正月前後にしか出回らない太い竹輪もかな。
あと,黒い破片の入った竹輪も他県には無いでしょう。
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郷土料理とは言えないかもしれませんが,


一応(銀座の分家を除けば)長崎にしか
無い店なので・・・吉宗の茶碗蒸しと
蒸し寿司。
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長崎チャンポン

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卓袱料理、ちゃんぽん、皿うどん、


トルコライス、カステラ、
チリンチリンアイスです。
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