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今オーストラリア在住なのですが、来週末の友人のパーティーに巻きずしを作ってほしいと依頼を受けました。制限がいくつかあって、何かいいアイデアがあればお願いします!

制限1.生の魚は使わない。
    (内陸で新鮮な魚はほとんど手に入りません。手に入るのはえび、缶のツナとスモーク     サーモン、かにかま等です)
  2.細巻きと太巻きの中間くらいの巻きずし。
    (となると、具は1つでは少なく、太巻きほど沢山あるのもどうかなと思ってます)
  3.梅干し、しそ、かんぴょう等の和の食材もなしです。

今アイデアとしてあるもの
  1.カリフォルニアロール(かにかま、アボカド、きゅうり)
  2.スモークサーモン、クリームチーズ、きゅうり
  3.えびマヨ、きゅうり
  4.ツナマヨ、きゅうり
等です。

いろんな種類を沢山作ってほしいとの要望で(スライス後全部で150個ほど)もうすこし種類をふやせたらと思ってます。
よろしくお願いします! 

A 回答 (11件中11~11件)

ちょっと思いついたんですが、薄焼き卵を使ってみたらどうでしょう?卵で(卵を)巻くとか。


意外なものでは、焼肉とレタスとパプリカ。焼肉のたれって輸入食材売り場にあったような。
きんぴらごぼうなんか巻いてもおいしそうかなー。
ゴハンにゴマとかまぜるとおいしいんですよね…。
参考にならないかもですが、食べたいものを書いてみました^^;
おしいい巻き寿司作ってくださーい^-^ 
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この回答へのお礼

薄焼き卵ですね!これだと簡単だし見栄えもいいですね。ごまもご飯に混ぜてみようと思います。
焼肉のたれは手に入るか微妙なんですが、一度探してみます。ありがとうございました!

お礼日時:2005/02/06 14:43

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