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- 回答日時:
水、アルコール、フッ化水素、アンモニアなどのように電気陰性度の大きい原子(O,F,N)と結合しているHを持つ物質が共存すれば、それらとの間に水素結合ができます。
アルデヒドやケトンだけではそういう条件を満たすHがないので水素結合を作らない。ただそれだけの話です。
当たり前ですが、水素結合ができるためには、それが可能なHが必要です。
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