あんこう鍋の量

今日通信販売で買った「あんこう鍋の素」が届きました。
中身はあんこうの身（３００ｇ）と肝（少ないです）、出し汁です。これで２～３人前だそうです。

２人で食べるには、あんこうの身の量はちょうどいいかんって感じなんですけど肝の量がこれで大丈夫なのかな～？？って思っています。
肝の量はお弁当に使う小さなアルミ箔に入るくらいの量です。
肝は買い足したほうがいいのでしょうか？？
初めて作るのであんこう鍋のおいしいレシピもお願いします♪

No.2 ベストアンサー 回答者： noname#130623 回答日時： 2005/02/10 10:12

うちでは肝も好きなので買い足しています。

そして、味付けして鍋にするのではなく　うちでは普通に水炊きするような感じで昆布だけ入れて炊き、食べる時にポン酢をつけて食べるのが好きなのですが、ポン酢ににんにくの摩り下ろしたものを入れています。次の日には匂うのが欠点ですが、温まるし、美味しいですよ。

この回答へのお礼

お返事ありがとうございました♪
今回はついていたたれでつくってみたので、次回は水炊きみたいにつくってみたいです。
肝も絶対に買います♪

お礼日時：2005/02/11 06:04

No.1 回答者： ayano7#2 回答日時： 2005/02/10 10:04

肝ってあんまり入ってないですよ＊＊＊はしっこにチョットある位（笑）

参考URL：http://cookpad.com/tadatti/index.cfm?Page=recipe …

この回答へのお礼

お返事ありがとうございました♪
はじめ見たとき、あまりの少なさにびっくりしちゃいました・・・

お礼日時：2005/02/11 06:02