A 回答 (7件)
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No.4
- 回答日時:
熱燗なら徳利とお猪口を用意する。
チンしてもいいが、お鍋に湯を張って加熱しながら燗をすると好みの温度にできて、なおかつアルコールが飛ばなくていい。冷酒なら小さ目のグラスを用意する。ついでにグラスも冷やすといい。
なお、新しい壜を開けると、しばらく醸造香がするので、それが抜けるまでフタを開けとくといい。
なお、度数がキツイようなら氷を入れても可。
No.3
- 回答日時:
飲みやすくて美味しい酒に当たるまで、一通り飲み尽くす事です。
1万円の日本酒なのに苦くて料理酒になったり、100なんぼのワンカップが美味しかったり、味覚は人それぞれだからです。
冷たいのが好きな人、熱燗が好きな人、常温が好きな人、様々ですから、色々試してみて、
「あなたの好みに合った時が一番美味しく感じる事」
なのです。
No.2
- 回答日時:
「飲みやすくて美味しい」日本酒を探すのがベスト。
冗談ではなく、全然味違いますし、軽さとかとっつき易さも違います。飲み易い日本酒は高いものが多いですね。(高いから飲み易いわけじゃありませんが。)
日本酒は冷やが一番初心者向けです。温めるとアルコールが主張してきてムセます。
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