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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
勝山の酒は飲んでいませんが、大抵の場合、「常温」でいいと思います。
冷やしすぎは、酒本来の「風味」を損ねますので、お勧めしません。
燗の付け過ぎも、「燗下がり」になる酒が多いようです。
口に入れた時に、鼻孔と口中に華やかに広がる「美香」を楽しむ為には、冷やしすぎない・熱すぎない、旨味や甘味など味的な部分でも、冷やし過ぎや熱過ぎはけません。
となれば、常温・室温で飲まれるのか良いかと思います。
最終的には、どう飲もうと個人の好みです・・・。w
もっとも、週末は過ぎてたようですが。
この回答へのお礼
お礼日時:2011/02/25 08:46
ご回答ありがとうございました。
確かに、常温が一番、失敗は少ないですね。
私も同じように思います。
「暁」は、結局悩んだ末、冷蔵庫で冷やし、少し時間を置いて
常温に近づけてから飲みました。
常温になるにつれての味の変化も感じ、中々良かったです。
ご回答ありがとうございました。
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