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炊飯器で豚の角煮を作りました。酒、みりん、しょうゆ、水をいれました。できあがりは酸っぱいです。何が原

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炊飯器で豚の角煮を作りました。酒、みりん、しょうゆ、水をいれました。できあがりは酸っぱいです。何が原因でしょうか？また、酸味を消してトロッとさせたいのですが何が足りませんか？今から可能でしょうか？

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A 回答 (11件中11～11件)

No.1

  • 回答者： AR159
  • 回答日時：

酢やポン酢などが間違って入ってませんか？

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この回答へのお礼

酒50、しょうゆ50、みりん50、さとう30、水30、しょうが小さじ一をいれてます。

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お礼日時：2021/03/08 18:03

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