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No.19
- 回答日時:
素手で握ったおにぎりはかなり抵抗あります。
ハンバーグなども素手でこねたのはかなり抵抗あります。テレビとかでハンバーグこねてるの見てるだけで、手の汚れがハンバーグについてそうで気持ち悪いです。あんな事やこんな事した手で…って考えてしまいます。
私は必ずビニール手袋をしてハンバーグこねて、おにぎりはラップして握ります。
あと、料理中会話もしないで欲しいですね。唾が入りそうで…
お礼が遅くなってしまって申し訳ありません。
あっ、確かに手づくりのハンバーグかあ、焼いているので平気かもしれません。でも冷めていてソースがべちゃべちゃ付いてるとダメかなあーーー
ご回答ありがとうございました。(^_-)-☆
No.18
- 回答日時:
誰のものでも大丈夫ということはないですが,たいていは食べられます。
食べられないのは,「具が僕に合わない場合」ぐらいでしょうか。
「他人が握ったおにぎりは食べられない」というのはよくわかりません。
「屋外の屋台で作られ売られている食べ物は食べられない」というのであればわからなくもないです。そういうものって,調理中の調理物に何が飛び込んでいるかわかりません(環境的に蚊とかコバエとか蛾とかが入っていないという保証は誰にもできませんし,入っていてもわからないですよね)から。
食べ歩きの最中に,飛んできた小さな虫がその食べ物に付いたとしても気づかずに食べている。そんなことはけっこうあるような気がしますけど,それは平気だっていうんでしょうか。
その感性がよくわかりません。
手袋をして調理するのは最近はよくあることのように思えますが,そのようにして作られた食べ物のすべてが「良いもの」だとはちょっと思えません。
たとえば握りずしであれば,職人は,その「指先から伝わる感覚」で握りずしを握っているのだと思います。当然,手袋を介してしまうとその微妙な感覚は伝わらないので,出来上がったものもそれなりのものにしかならない可能性が高いはずです。
そこを気にする人は機械握りの寿司でも食べていればそれで充分なんじゃないのとか思ってしまいます。
お礼が遅くなってしまって申し訳ありません。
食べ歩きの最中に,飛んできた小さな虫がその食べ物に付いたとしても気づかずに食べている。そんなことはけっこうあるような気がしますけど,それは平気だっていうんでしょうか
↑全く平気ですね。ハエがたかっていたケーキは食べられます。多分、おにぎりのような水っぽいのがダメなんだと思います。手と水と言うのが。
ご回答ありがとうございます。(*^-^*)
No.14
- 回答日時:
有吉の言葉とは思えないね。
あの伝説のヒッチハイク旅では海でフジツボとか食べてたし、綺麗とは言えないような食事をしてたんだけどね。
今では一流の寿司屋で食べているんじゃないかな。一流店の職人さんは手袋なんかしてないと思うんだけど。
寿司はOKでおにぎりはダメなんてのは理由がわからない。
お礼が遅くなってしまって申し訳ありません。
今は一流店の職人さんは手袋をし始めていますよ。テレビで有吉とマツコの番組で話してたんで・・・そういえば私も食べられないなあと思って。
ご回答ありがとうございます。(*^-^*)
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ダイレクトに素手で握ってるおにぎりです。これはダメですね。
お寿司も最近は手袋で握っているのでそれなら大丈夫です。むかしは素手で握ってるお寿司は大丈夫でしたけど。
お礼が遅くなってしまって申し訳ありません。必ず全員にお礼します。待っててください。
何でしょうね、おにぎりは身内ならОK、他人はダメ、お店などの調理は見えないので基本ОK、お寿司屋さんも手袋をしているのを見ているとそっちが普通になってしまってる。お店のほとんどが手袋を付けているのを見ているので慣れてきたのかなあと思ってます。視覚の影響かなと思います。