応援してあげたいのは山々ですが、元々テイクアウトが無い飲食店が急にお弁当初めても、買ってみると、

・・こ、これかぁ~。

これじゃあ、ほか弁とかスーパーの弁当の方が安いし満足感あるな。
と思いませんか？

あと、ラーメン屋のテイクアウトも辛いものがあります。
それなら、密に飛び込んで店内で食べた方が全然。

No.2 ベストアンサー 回答者： 1paku 回答日時： 2021/07/03 15:31

調理してすぐ食べる料理と、場合によっては数時間後、冷めたのを食べる弁当では、似てても、微妙にノウハウの差があります。

メニューから考え直さないと厳しいでしょう。

ラーメン店のテイクアウト、昔の屋台だったら、どんぶり持ち込みでテイクアウトもあったようですが、家の前を屋台が通った時限定。出来立てでないと美味しくないから、これも今のご時勢ではね。。それに、スープなど大型の寸胴で1日何十食とある程度の数をつくるからこその味であって、微妙。
商売が難しい時代ですね

この回答へのお礼

ありがとうございます。

思い入れだけじゃ協力できない？
好きな店だけにガッカリしたくない？
そういうのもあるでしょうか。

お礼日時：2021/07/04 12:27

No.1 回答者： ゆうそうはなまま 回答日時： 2021/07/03 15:23

そうですね！多分、それなりの食材を仕入れてるので、高くなってしまうんでしょうね！

もともとお弁当屋さんやテイクアウトがあるチェーン店は、材料も容器代も安く大量に仕入れてるだろうし、お弁当はボリュームがあることが必要とされているので、満足できるんでしょうね！

ただし、肉も野菜も安い外国産でしょう。

この回答へのお礼

付け焼刃も限界がありますよね。
ありがとうございました。

お礼日時：2021/07/04 12:25