No.7
- 回答日時:
お好み焼き。
キャベツ刻んで、豚小間でもサクラエビでも、とにかくあるもん突っ込んで卵入れて「ほんだし」みたいな粉末出汁入れてかき混ぜて、といた小麦粉と混ぜて焼くだけ。
きちんと火さえ通っていれば、味付けは、各自がソースやマヨネーズかければいいので、気にする必要なし。
あとはチーズトースト。
食パンに、冷蔵庫にあるものなんでも・・・魚肉そーせじでもうんなーでも、昨日の残りの煮ものでも・・なんでもいい!・・いろいろ乗せて、チーズをたっぷり乗せて焼くだけ。
基本、チーズの塩味でOKだけど、洋風にしたかったら、少しだけケチャップとか、マヨネーズとか、チューブのにんにくを少しだけ絞っても美味しい。和風にしたかったら、味噌も美味しい・・を足すと、変化が出ます。
味が濃くなってしまうので少しだけにするのがポイント。
No.6
- 回答日時:
簡単なのは麺類かな。
素麺とか、うどんとか。
定番の醤油ベースの麺つゆでそのまま食べるだけだと飽きちゃいますが、ゴマだれ使ったり、麺つゆにラー油を混ぜてみたり、ポン酢を混ぜてみたりすると、また違った味わいになりますよ。
ネットのレシピサイトにもたくさん載ってるので、いろいろ試してみてください。
例えば素麺だと、下記のようなサイトがあります。
【調理時間10分以内】夏にそうめんを飽きずに食べられる! 簡単アレンジレシピ30選
https://glutenfree-life.com/jitan-cooking-column …
一年中楽しめる!【そうめん】のアレンジレシピ15選
https://www.kurashiru.com/articles/336924d1-3266 …
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