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- 回答日時:
眠くならない食事、
眠気対策として有効なのは、血糖値の急激な上昇と下降を防ぐこと。
緩やかに安定した量のブドウ糖を供給するためには、食事にGI値の低い食べ物を選ぶのがおすすめです。
※GI(グリセミック・インデックス)値とは、食後にどれだけ血糖値が上昇するかを表す指標のこと。
【GI値の低い食べ物】
★蕎麦
麺類の中でもGI値の低い食べ物
冷やして食べることでさらにGI値を低くできる
★全粒粉パスタ
野菜と一緒に食べてさらにGI値を低くできる
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