No.1ベストアンサー
- 回答日時:
食文化の違いによるところが大きいようです。
・村山地方:牛肉、しょうゆ味
・庄内地方:豚肉、味噌味
https://www.pref.yamagata.jp/020026/kensei/joho/ …
No.2
- 回答日時:
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