コーヒーってスターバックスでひいてあるコーヒー買うよりもスターバックスでコーヒー豆を買って飲む直前に

コーヒーってスターバックスでひいてあるコーヒー買うよりもスターバックスでコーヒー豆を買って飲む直前にミルで自分でひいて飲んだ方が美味しいコーヒー出来ますか？

No.2 ベストアンサー 回答者： asato87 回答日時： 2021/08/28 11:47

美味しさというより風味、香りは違ってきますね。

豆のままと粉では表面積が全然違うので、酸化（劣化）スピードも違ってきますし、粉にする時に香りも飛びますから。
豆は挽いてあってもまんまでも冷凍庫で保存すると良いです。

この回答へのお礼

なるほど！詳細に分かりやすくありがとうございます。昨日ひいてもらって買って来たんですが次回はミル用意して豆のまま買ってきます。

お礼日時：2021/08/28 11:53

No.1 回答者： 草原の小道 回答日時： 2021/08/28 11:44

そりゃ、そうよ

豆は挽いた瞬間から鮮度が落ちますからね
それに気分的にも違います
食事は気からと言うように気分次第で味が大きく変わります

でも、殆どの人はそんな違いなんて解らず飲んでますよ

この回答へのお礼

そうなんですか、いつもひいてもらって買うので、ドラマとかでミルでひいてるシーンみて思いました。ありがとうございます

お礼日時：2021/08/28 11:48