ピーナッツバタートロトロ

ピーナッツバターにチャレンジしました。イマイチとろみを感じません、どうすればよいでしょうか？宜しくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： localtombi 回答日時： 2021/11/02 07:51

ミキサー等でのかくはんが足りないか、植物油が足りなかったのでしょう。

レンジで３０秒～１分ほど温めて、植物油をちょっと足してミキサーしてみましょう。

この回答へのお礼

ありがとうございます。攪拌の前に温めるのですか？。もういちどお願いします。

お礼日時：2021/11/02 08:02

No.2 回答者： localtombi 回答日時： 2021/11/02 08:19

お礼を拝見しました。

そうです。
ちょっと温めてから、ミキサーなどでかくはんしてみましょう。
それでもとろみがなかったら、ちょっと油を足してかくはんします。
でも、どの位とろみが足りないのか分りませんが、それもひとつの持ち味です。市販品のスキッピーなんかは結構固めですね。