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No.15
- 回答日時:
レトルトカレー
No.12
- 回答日時:
うちは、フライパンで初めにキャベツやモヤシなどのカット野菜を少々の塩コショウで炒めたものをトッピングしています
カット野菜は、だいたい冷蔵庫に買ってきてありますね
野菜たっぷりにして、キャベツの甘みが出ると美味しいですよ
家族には評判いいですよ
あと、時々やるのが…割った卵を落として麺と一緒に火を通すと黄身だけ半熟の卵になりますから、その時は少し豪華になりますね
この回答へのお礼
お礼日時:2021/12/25 10:37
カット野菜は包丁まな板出さないので、料理が楽ですね。
僕は半熟にするのが苦手で、いつもいびつな卵焼きになってしまいます。
ありがとうございました。
No.10
- 回答日時:
昨晩、半熟卵と豚バラの厚切りをカリカリに炒め塩コショウしたもの、長ネギのみじん切りを、バリカタ豚骨ラーメンにトッピングして食べました。
基本的には適当にあるもので作ります。チンゲン菜を湯通しして載せたり、もやしをこれも湯通ししてナンプラーとごま油で味付けして載せたり、キャベツと豚小間をさっと炒めたり。
チャーシュー自作することもありますが、袋ラーメンにはもったいない(笑)。チャーシューは生ラーメンで作るときに使います。
この回答へのお礼
お礼日時:2021/12/25 10:30
手が込んでますね。でもなかなか手慣れた感じうかがえます。
チンゲン菜使ったことないから試してみようかな。
ありがとうございました。
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