No.2
- 回答日時:
その症状は火加減ですね。
1、初めは強火でちょっと焦げがつく程度にする。
2、弱火でじっくり。中まで火を通す。
私は専門でも料理が得意でもないので簡単に書きましたが
弱火にしないとホットケーキとか火の通りにくいものを焼くときも
同じように焦げて中が生焼けになります。
弱火がポイントだと思います。
がんばってください。
もっと詳しい方のアドバイス私も聞きたいです。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
caron さん、こんばんは~☆
> おいしい焼き方教えてください!
発掘!あるある大事典の「第233回」
『ハンバーグ』を、参照してください。
下段にある、4つの注意点(クリック)を参考にすると
きっと美味しいハンバーグが、できることと思います。
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruhamba/hamb …
私のアドバイスを含め、ある時点でご納得していただけたら、
質問を締め切ってくださいネッ!
ではでは☆~☆~☆
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