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鯖のジップロックされている冷凍食品についてです。10匹の中に半分出したい場合はどういう風に取り出せま

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  • 質問者：こうつばさ
  • 質問日時：
  • 回答数：4件

鯖のジップロックされている冷凍食品についてです。10匹の中に半分出したい場合はどういう風に取り出せますか？水ですこし解凍すると悪くなりますか？方法アドバイスお願いします。

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A 回答 (4件)

No.4

  • 回答者： GOMΛFU
  • 回答日時：

ジップロックごとはさみできる

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No.3

  • 回答者： makocyan1
  • 回答日時：

半解凍（方法は何でも可）して必要分だけ外して取り出せばよろしいです。

半解凍だと細菌が繁殖できる温度ではありませんので変質は起こり得ません。
　水で少し解凍というのもないわけではありませんが、そのサバが表面にグレーズ（乾燥防止のための氷の膜）がついてるものだとすると、それがとれちゃうと保存性がやや落ちます。
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自信あり

No.2

ジップロックなら開けて取り出して


半分辺りを片鎚か包丁の裏で叩き割り、後はジップロックに戻して終了
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No.1

  • 回答者： Ritorai
  • 回答日時：

取り出す量の部分を切って使えばイイ・・


後のは別のジップロックやラップで切れ目を塞ぐ・

業者は　販売目的なのだから　取り出す量を　丁寧にしてる事はありません・
そうしないと　次回買う時期を早められない
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