A 回答 (8件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.4
- 回答日時:
風味を加えるよりも、雑味を抑えさっぱりさせるスパイスなので。
脂や乳臭さの獣臭やねばつきを打ち消す分解脱臭剤。
塩漬け肉のポトフやミルク料理などでは、ありなし比較すると違いがはっきりでますよ。
No.3
- 回答日時:
ローリエはそのままポンと入れるより二つか3つにちぎって入れると効果が( ◠‿◠ )
カレー等他のスパイス類の香りや味の濃いもの等ではあまり感じられないかもしれませんが、ホワイトソース等、味のデリケートな繊細なものだと、入れる前のものをスプーンか小皿にでも取っておき、入れる前と後を味わい比べてみるときっと違いに気付くはずです。(^^)v
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
最近、いつ泣きましたか?
泣いてストレス発散! なんて言いますよね。 あなたは最近いつ、どんなシチュエーションで泣きましたか?
-
【コナン30周年】嘘でしょ!?と思った○○周年を教えて【ハルヒ20周年】
2024年は「名探偵コナン30周年」「涼宮ハルヒ20周年」などを迎えますが、 あなたが「もうそんなに!?」と驚いた○○周年を教えてください。
-
ホテルを選ぶとき、これだけは譲れない条件TOP3は?
ホテルを探す時、予約サイトで希望条件の絞り込みができる便利な世の中。 あなたは宿泊先を決めるとき「これだけは譲れない」と思う条件TOP3を教えてください。
-
ちょっと先の未来クイズ第4問
11月ごろに発表される、2024年の「新語・流行語大賞」にノミネートされる言葉を書けるだけ書いてください。
-
「お昼の放送」の思い出
小学校から中学校、ところによっては高校まで お昼休みに校内放送で、放送委員が音楽とかおしゃべりとか流してましたよね。 最近は自分でもラジオができるようになって、そのクオリティもすごいことになっていると聞きます。
-
ローリエを入れますが、鍋からいつ取り出せばよいのでしょうか?
レシピ・食事
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・14歳の自分に衝撃の事実を告げてください
- ・架空の映画のネタバレレビュー
- ・「お昼の放送」の思い出
- ・昨日見た夢を教えて下さい
- ・ちょっと先の未来クイズ第4問
- ・【大喜利】【投稿~10/21(月)】買ったばかりの自転車を分解してひと言
- ・メモのコツを教えてください!
- ・CDの保有枚数を教えてください
- ・ホテルを選ぶとき、これだけは譲れない条件TOP3は?
- ・家・車以外で、人生で一番奮発した買い物
- ・人生最悪の忘れ物
- ・【コナン30周年】嘘でしょ!?と思った○○周年を教えて【ハルヒ20周年】
- ・ハマっている「お菓子」を教えて!
- ・最近、いつ泣きましたか?
- ・夏が終わったと感じる瞬間って、どんな時?
- ・10秒目をつむったら…
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・都道府県穴埋めゲーム
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
ターメリックライスってどんな...
-
カレーの肉の臭いの消し方
-
カレーとシチューの違い
-
おいしいカレー粉の混ぜ方オススメ
-
最初甘くて後から辛いカレーっ...
-
インドカレーを食べたせいか屁...
-
カレーの香りスパイス
-
カレーの辛さ調節について カレ...
-
カレー専門店では、どのように...
-
ターメリックを入れ過ぎたカレ...
-
ハウス・ホワイトカレー
-
ネパールのカレー粉類をもらっ...
-
カレーの色をスパイスで変えら...
-
観覧車の形をしたスパイスラック
-
デミグラスソース=カレーとい...
-
「にんじんすりおろし」カレー...
-
納豆に白い斑点が・・・食べて...
-
栗の渋皮煮を作るときの重曹の...
-
「ナスがママならキュウリはパ...
-
納豆スチロール
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ターメリックライスってどんな...
-
インドカレーを食べたせいか屁...
-
カレーの肉の臭いの消し方
-
ターメリックを入れ過ぎたカレ...
-
八角のつかい方
-
カレー専門店では、どのように...
-
甘いカレーを辛くしたい
-
CoCo壱番の5辛を食べきったら...
-
ジャワカレーの辛口って甘くな...
-
ターメリックライスを作ったの...
-
赤い色のカレーの作り方、教え...
-
子供用の甘口レトルトカレーが...
-
最初甘くて後から辛いカレーっ...
-
カレーとシチューの違い
-
カレーライスはドロドロ、サラ...
-
甘いカレーを辛くするには
-
カレーの辛さ調節について カレ...
-
レトルトカレーを少し辛くした...
-
この前、インドカレー屋さんに...
-
デミグラスソース=カレーとい...
おすすめ情報