九州の酒事情

九州には日本酒のメーカーが少なく、焼酎のメーカーが
多いですが、日本酒のシェアは本州と比べてかなり小さいのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： bagus3 回答日時： 2022/12/01 11:08

佐賀県以外は消費量が少ないです

特に鹿児島県がひどいですが、酒店や食堂で「酒がほしい」と
言うと、芋焼酎が出てきます
日本酒と言わないと清酒は飲めません
http://grading.jpn.org/Divzei1008001.html

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
やっぱり九州は焼酎大国ですか。

お礼日時：2022/12/02 15:30

No.4 回答者： ir-y 回答日時： 2022/12/01 13:33

九州の日本酒の蔵元は57蔵と全国5位です。

また山田錦の生産量は全国2位を誇っています。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
九州も結構あるのですね。

お礼日時：2022/12/02 15:23

No.3 回答者： ogi_3 回答日時： 2022/12/01 11:34

気候によるものが大きいです。

焼酎は「温暖」、日本酒は「寒冷」でないと、美味しい酒は醸造できません。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
銘酒は寒冷地に多いイメージはあります。

お礼日時：2022/12/02 15:25

No.2 回答者： fyr4wt5bf 回答日時： 2022/12/01 11:31

九州産の焼酎　抜群にうまい

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
焼酎で超有名な森伊蔵以外にさつま白波、二階堂、いいちこは知っています。
九州の清酒で知ってるのは美少年だけ。

お礼日時：2022/12/02 15:29