ポテトチップスやフライドポテト

ポテトチップスやフライドポテトを食べたら口の中が荒れたり舌が痛くなったりします。
こんなアレルギーありますか。

No.2 回答者： oni24 回答日時： 2023/01/19 14:20

油の可能性はあります。

ただ油であげてる食品なので　たくさん食べると普通に荒れることもあります、化学調味料も含まれてるだろうし　良質な油では無いので酸化してる場合も多いですよ。

※カルビーは酸化しにくいパーム油【RSPO認証パーム油】を使用してます。
パーム油が基本のようで　それに米油をブレンドが多い様です。

No.1 回答者： hunaskin 回答日時： 2023/01/19 13:58

アレルギーかどうかはわかりませんが症状としてはあるでしょうね。

パイナップルやキウイでなる人はよくいます。

実はたいていの植物はやたらに食べられないように毒を含んでいます。
意外ですが、人間は他の動物に比べて耐毒性がとても強く様々な植物を食べることができます。その上、品種改良や調理で毒抜きをしたりするのですが、それでも人によっては毒性に反応してしまうこともあるのでしょう。
※アボカドはヒトとブタ以外には毒、カカオやネギ類はイヌやネコに毒、その他いろいろあります。