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ジャガイモでフライドポテトとポテトチップス作る時ジャガイモを先に蒸したり煮てから作ったら普通の作り方

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ジャガイモでフライドポテトとポテトチップス作る時ジャガイモを先に蒸したり煮てから作ったら普通の作り方どどんな違いが出ますか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： tomoyoo
  • 回答日時：

水気のせいでムチャクチャ油が跳ねると思います。

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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

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お礼日時：2022/04/28 11:13

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