No.8
- 回答日時:
あら、クニちん、(✯ᴗ✯)♥️
綺麗に、美味しそうに出来てますね
蓮根も人参も綺麗に切りそろえて!
THE・家庭料理やね
100点満点だー
金箔入りソフト 食べる?(^.^)
![「蓮根のきんぴら。 美味しそうですか?」の回答画像8](http://oshiete.xgoo.jp/_/bucket/oshietegoo/images/media/c/543180360_63f20059ef332/M.jpg)
No.1
- 回答日時:
これをレンコンのキンピラとは言いません。
昔はレンコン農家でしたから、市場に出せないレンコンを使用
してキンピラ風にして食べていました。
キンピラレンコンにする部分は、通常は破棄する部分です。
本体から地上に伸びている部分で、専門用語で道と言います。
これは煮つけ風でキンピラレンコンとは言いません。
色々と投稿されてますが、実際に食べないと味は分かりません
よ。見た目で判断は出来ません。あなたの料理は何処で食べれ
るのですか。場所を教えて下さい。
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