No.6
- 回答日時:
茄子のカレー、よく作りますよ。
茄子、適当に切って鍋で炒めて、ひき肉いれて
トマトざく切り入れて、水とトマトジュースで煮込んで
市販のカレールーをいれて煮込めば出来上がり。
15分くらいで作れる、時短料理です。
No.5
- 回答日時:
夏はなすびは欠かせません
野菜ペーストにキャベツとなすびを入れています。
まずカレーを作るときは肉の脂身でキャベツやなすび、玉ねぎをみじんに切ったものを入れて炒めます。そこにスープを入れてトロトロに煮詰めたらサイコロに焼いた肉とざっくり切った玉ねぎを加えてカレールーを入れます。
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