焼き鳥と日本酒の冷やって合いますか？ やっぱり塩ですか？

焼き鳥と日本酒の冷やって合いますか？
やっぱり塩ですか？

No.7 回答者： appoppa 回答日時： 2023/04/08 09:54

合うと思いますが店じゃ難しいです。

タレ、塩、脂系と色々食べるので　純米か吟醸か迷うからです。
自宅では純米の濁り酒で　店では焼酎の水割り（ビールか）にします。

No.6 回答者： joypeet 回答日時： 2023/04/08 08:17

あっています。

上善如水とかよく合います。
ネギまの照り焼きです
塩は鳥臭さが目立つので苦手です

No.5 回答者： kamerabeginner 回答日時： 2023/04/08 08:11

自分が良いと思う組み合わせが一番です

No.4 回答者： ir-y 回答日時： 2023/04/08 08:09

合わないです。

冷や酒には炭で炙った寿留女が一番。

No.3 回答者： q0_0p 回答日時： 2023/04/08 08:08

日本酒によるのだよ。

No.2 回答者： HONTE 回答日時： 2023/04/08 08:05

温めの燗がいい。

肴は炙った烏賊でいい。

No.1 回答者： Toshi_GPE 回答日時： 2023/04/08 08:05

合います。

と言うか王道ですよ。