No.7
- 回答日時:
まあ絶対的な味の比較なら、設備も材料も違うプロの方に軍配があがりそうな気もしますが。
。。但し確かに「愛情」(一工夫している、いわゆるいい仕事していることなど)が感じられ、それが伝われば「家庭料理」の方がうまいと思うけど、それは多分料理したことのない人にはわからな
伝わらないよ。だから人によると思います。
それの別の意味で、家庭料理の方が限りなく自分好みの味にできるから家庭料理に軍配が上がる場合よ少なくないと思いますよ。だけとわ自分好みの味がどんな味かわかってないとむりだけどね。いずれにしの人にろるので単純な比較はできないと思います。すみません答えになってなくて。
No.6
- 回答日時:
シェフの料理の方が美味しいとおもいます。
理由…
下積み時代を経て修行を積んでいる
確かな技術がある
受け継がれているレシピがある
専門知識がある
お仕事で成立をする基準の高さがある
No.5
- 回答日時:
愛情を込めた料理って結局家族の健康を考えたバランスの良い食事ということだと思います。
外食はまず「美味しい!」「又食べたい」と思わせないとどうにもならないです。その為に見た目を美しく、味付けも濃くこってりした物になりがちです。
もう中年になったので、自分のこれからを考えるとやっぱり安心して食べるのは私の作った料理が多いです。
外食はせいぜい1~2週間に1回くらいにしたいです。夫もそう言ってます。
若い人達は「ボーナス出たから○○のフレンチに行こう」「回転寿司いっぱい食べたい!」とか言ってます。私達も若い時はこうだったよね、と思って見てますが。
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