秘密基地、どこに作った?

いろいろ違いはあるでしょうが、一番の違いは酢が入ってるかどうか。
それで判断してください。

A 回答 (5件)

冷やし中華が好きです。

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この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時:2023/07/22 11:54

冷やし中華、、、ですね。

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この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時:2023/07/22 11:54

冷やしラーメンというのは山形県発祥の、見た目は温かいラーメンとまるっきり変わらずスープも麺も具材も全てが冷たいラーメンのはずなのですが。

ソレのことですよね?
ソレとも又別のものですか?

もし上の理解で良いのなら、冷やし中華も、冷麺も、冷やしラーメン類もよく作って食べます。

いずれも好きだからこそ本格的に作るので優劣付け難いですが、冷やしラーメンや冷やしワンタン麺、我が家では人気度急上昇です。
ただ冷やしラーメン系は作る手間暇はかなり半端じゃありません。

※写真は我が家の三部作です。
上の左右が冷やし中華。
真ん中の左右が冷麺。(韓国冷麺や盛岡冷麺のようなもの)
下の左右が冷やしラーメンと冷やしワンタン麺です。

冷やし中華、冷麺、冷やしラーメンの区別が曖昧な方もまだまだおられそうなので参考のため。
「冷やし中華と冷やしラーメンどっちが好きで」の回答画像4
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この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時:2023/07/22 11:54

昔は冷やしラーメンでした


今は冷やし中華でタレのバリエーションも多いので飽きがこないです。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時:2023/07/22 11:54

どっちも好きですよ。

どちらかなら冷やしラーメンですけどね。酢が嫌いってわけではなくタレが濃く感じるのが好きじゃないだけです。最初は美味しいけれど最後の方のタレ(多)と麺(少)のバランスの悪さが‥後味として残るのが余計に。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時:2023/07/22 11:54

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