手作りのお弁当に入れる焼き魚

こんにちは。最近は健康を考えて、手作りお弁当を作っています。肉より魚を入れるようにしてます。焼き魚を入れているのですが、いつも鮭かサバになります。

皆さん、鮭、サバ以外に何を入れますか？

No.8 回答者： makocyan1 回答日時： 2023/08/28 15:11

さわらとかかじきとかかな。

鮭は冷えると臭いが出ると昔魚屋さんにいわれたので、それからマスを使うようにしています。

No.7 回答者： kosn 回答日時： 2023/08/28 14:50

味付きの切り身がスーパーに売ってるのでそれらをローテーションで。

アブラカレイのバジルオイル漬けとか好きです。やわらかすぎてすぐ崩れるけど。

No.6 回答者： ggogooID 回答日時： 2023/08/28 14:37

いわしかさんまかな。

No.5 回答者： yo-amo 回答日時： 2023/08/28 14:02

お弁当に入れるなら食べやすい魚で 味がしっかりしてるおかずになる魚にします。

サワラ、ギンダラの西京漬けが多いです。
ししゃものみりん干しをご飯の間にサンドが好きでした、普通に入れると固くなるのでご飯の間がベストです。

No.4 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/08/28 13:24

銀鱈は、整った切り身を買えばかなり高い魚ですが、端切れ銀鱈をまとめたパックを見つけると私は即購入し、味醂や砂糖で伸ばした味噌に漬け、味噌漬けや味醂醤油漬けにして焼いて食べたりしています。

後は半額になったマグロや鰹などを買い、角切りにし、ハリセンボンに切った生姜としぐれ煮（佃煮風）にしたり、バター醤油で焼いたり、照り焼きにしても美味しいです。

No.3 回答者： mimon01 回答日時： 2023/08/28 12:02

今の季節は、タチウオが美味しいですよ。

No.2 回答者： joypeet 回答日時： 2023/08/28 11:57

鯛　イワシ　鰈　ブリ　さわら　さんまの開き　ぐらいです

No.1 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2023/08/28 11:53

タラ、タチウオ、サンマ、アジ、イワシ、サワラ等々いくらでもありますよ。