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No.4
- 回答日時:
ナポリタン?カルボナーラ?それを素材から作ったのでしょうか?
カルボナーラは卵を半熟の状態でソースにするので、結構な技術が必要ですがそれができたなら、何でも作れると思います。
そうではなく、市販のソースなどを使ってチャレンジしてきたなら、質問者様のスキルは「最低限の火加減の調整が分かった程度」です。
なので、個人的には「卵料理」をお勧めします。
卵料理って《自分が望んでいる仕上がり》にするのは結構難しいのですが、材料も安いし、調味料も一般的なもので十分おいしくなるし、失敗してもまあ食べられるので、練習用にはもってこいです。
まずはだし巻き卵を作ってみるのが良いと思います。
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すいません。カレー作ったことあるの忘れてました。
ナポリタンとカルボナーラはYouTubeの馬場ごはんのまんま作りました。
再確認したところカルボナーラはなんちゃってレシピらしいです。