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No.12
- 回答日時:
再回答です^^;
夫曰くこの7品が我が家の「the メシ泥棒〜ズ」だそうです。
牛コマの時雨煮
自家製アサリの佃煮
豚の角煮の大根と卵添え
自家製生姜の佃煮
豚の生姜焼き
自家製キューリのキューちゃん
白滝と細切りピーマンのピリ辛炒り煮
No.10
- 回答日時:
私の亡き母作の「おかず要らずのバカウマおろし」は最強ですよ。
【基本形】
水分を多少残して切った大根おろし 大さじ3〜4杯
おかか 大さじ1〜2杯
刻み葱 大さじ1杯
味噌 大さじ半分強
七味唐辛子 お好みで
味の素 一振り
醤油 ひと掛け
これをスプーンでよく混ぜたもの。
コレを熱々のご飯の上に乗せて食べてごらんなさいな。
オカズなしでバカスカ食べられます。
なお、上は基本形です。
お好みで、茹でたナメコ。シラス。筋子。などを加えても美味。
写真は基本形と、茹でたナメコを加えた物です。
No.6
- 回答日時:
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たくさんの回答ありがとうございました。
自分が中々手のつけないようなものもあったので
みなさんの回答を参考にして、
いろんなご飯のお供を堪能したいと思います。