No.7
- 回答日時:
その店によりけりです。
専門店で食べるそれらは、如何に美味しくオリジナリティを出すかが店を存続させるかの鍵になるので、例えばラーメンはこんな味じゃなければいけない。
つけ麺はこんな味じゃなければいけない。
と言う定義もルールもないのですよね。
なので酢をいれてサッパリ食べさせる工夫がされていたとしても不思議ではないです。
その店のその味が気に入った人が通うのだと。
ちなみに私は専門店っぽいつけ麺を自宅でよく作りますが、酢は入れませんが、途中からの味変で、酢やヤー油をならすこともあります。
なので最初から入れてる店があっても全く不思議じゃないですが、「美味しいが前提です。
![「つけ麺のついて」の回答画像7](http://oshiete.xgoo.jp/_/bucket/oshietegoo/images/media/7/542223226_65fb5e7a0bf63/M.jpg)
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 婚活 料理力が全くない 10 2022/06/03 10:25
- 飲食店・レストラン 人気ラーメン店のとみ田のつけ麺を初めて食べたのですが美味しくなかったです。 スープがどろどろの魚介豚 7 2024/01/01 14:32
- その他(料理・グルメ) 大阪のつけ麺もあるラーメン屋へ 行った時の話なんですけど... つけ麺の細麺あるか聞いたら つけ麺は 4 2022/10/07 23:52
- その他(料理・グルメ) インスタントラーメンについて おすすめのインスタントラーメンってありますか?マルタイのノンフライ麺食 6 2022/10/06 05:04
- その他(料理・グルメ) ラーメンについて 生麺食感があるインスタントラーメンラ王と正麺、マルタイのノンフライ麺が定番なのです 3 2022/10/07 05:45
- 食べ物・食材 冷やしソーラーメンは如何でしょうか? 5 2023/08/09 22:56
- レシピ・食事 鍋料理・煮汁とつけダレ 3 2023/09/20 21:55
- その他(料理・グルメ) インスタント麺(カップ麺)じゃないラーメンってなんと言うのか教えてほしいです(店に行って食べるラーメ 3 2022/11/07 00:33
- 子育て 2歳の子どもの麺類残りの半分どうする? お昼は麺を食べることが多いです うどんもラーメンも素麺もそば 5 2024/02/03 15:32
- レシピ・食事 冷たい中華系の麺類に付いて。 1 2023/07/30 12:45
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
「環境が人を育てる」って本当?環境によって人格や生き方は本当に変わるのか
環境が人生に与える影響は実際どれほどのものなのか、専門家の田宮由美さんに伺った。
-
あなたの好きなご飯ものは?ご飯とおかず。ではなく、
レシピ・食事
-
こんなスープ焼きそば如何でしょう?
レシピ・食事
-
こんなに不味いの食べたことない!
食べ物・食材
-
-
4
この可愛い卵の親鶏の種類は何ですか?
食べ物・食材
-
5
タメ口についてどう思いますか?
その他(悩み相談・人生相談)
-
6
お米を炊いたらうんこの臭いがしたのですが何故ですか? 今までは市販の無洗米を食べていましたが、少し前
食べ物・食材
-
7
卵って常温保存できるんですか? 常温で売られている卵初めて見たので驚きました
食べ物・食材
-
8
割り勘に違和感なんですが、どう思いますか?
デート・キス
-
9
日本でこのようなビルを建てないのはなぜなんでしょうか? 高いビルよりも特徴的なビルの方が未来感があり
建築学
-
10
先日、初めて行った中華屋さんで焼きそばを頼んだんですが、ソース焼きそばでした。
食べ物・食材
-
11
算数(数学)なんておとなになっても使わないだろ
中学校
-
12
ここで質問をすると 専門家でもない人達に聞いてどうするんですか とよく言われます 別に専門家に聞きた
教えて!goo
-
13
サーモンと鮭って違う魚なのですか?
食べ物・食材
-
14
湘南しらすせんべいはご存知ですか?
お菓子・スイーツ
-
15
たくあん入りのおにぎりって知ってますか?
食べ物・食材
-
16
ある程度の差別は必要では?
経済
-
17
全ての回答に一様に「ありがとうございました」だけしか書かない質問者を不快に思うようでは、まだ修行が足
教えて!goo
-
18
おい、お礼もせずに締め切る質問者って人としてどうなの?
教えて!goo
-
19
レトルトカレーって好き?
食べ物・食材
-
20
アナタが作った事のある珍しいお味噌汁の美味しい具。
レシピ・食事
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
ポリエチレン製の生ゴミ袋に酢...
-
しめ鯖に使った酢
-
充填の豆腐と、水に浮いてるパ...
-
お酢が腐った臭がします。どう...
-
ごぼうを酢水に2日つけたらすっ...
-
急遽です!! 豆腐の3分の1丁の...
-
野菜の酢漬け後の、酢の活用法
-
つけ麺のついて
-
ポン酢にお酢の効果を期待でき...
-
穀物酢を買いましたが・・・
-
期限切れの酢
-
白酢ってホワイトビネガーと同...
-
お饅頭の生地に酢を入れるのは...
-
酢って調味料以外の用途でどう...
-
あんかけ焼きそばに合う酢の種...
-
らっきょうを漬けて2週間・・・
-
すくい豆腐ってなんですか?
-
「むすめ印」の「元祖酢の素」...
-
「酢だちのしないよく利いた味...
-
にがりの代替
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
充填の豆腐と、水に浮いてるパ...
-
らっきょうを漬けて2週間・・・
-
ポリエチレン製の生ゴミ袋に酢...
-
お酢が腐った臭がします。どう...
-
すくい豆腐ってなんですか?
-
白酢ってホワイトビネガーと同...
-
お酢の酸味をマイルドにする方...
-
お饅頭の生地に酢を入れるのは...
-
野菜の酢漬け後の、酢の活用法
-
ししゃもから黒い物体が…
-
あんかけ焼きそばに合う酢の種...
-
ポン酢にお酢の効果を期待でき...
-
充てん豆腐って、普通の豆腐と...
-
絹こし豆腐と充填豆腐の用途の違い
-
穀物酢を買いましたが・・・
-
しめ鯖に使った酢
-
賞味期限切れ 半年の豆腐 試す...
-
寄せ豆腐って普通のお豆腐とな...
-
「元祖酢の素 むすめ印の酢」...
-
「酢だちのしないよく利いた味...
おすすめ情報