No.5
- 回答日時:
焼きそばは 中華系は醤油ベース
中華料理屋さんではオイスターソースベースも多いですよ。
お好み焼き屋さんが作るのがソースベースです。
大阪で有名な「あじくらや」甘いソースの焼きそばで 溶き卵煮付けて食べます
https://place.line.me/businesses/102031691
No.3
- 回答日時:
当て外れで困りましたね これからは注文前に確認されは
如何ですか
蛇足
中華屋さん
中華料理をベースにしている町中華の世界では、焼きそばには2種類あります。 ひとつはチャーメンと呼ばれているもので、漢字で書くと「炒麺」となります。 文字どおり麺を炒めたものですね。 そして、もうひとつは、炒めた麺の上に肉や海鮮、野菜などの具が入った餡を掛けたものを指して「五目あんかけ焼きそば」などと呼ぶこともあります
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 時々、無性にソース焼きそばが食べたくなるのですが、 6 2023/03/31 16:14
- 食べ物・食材 中華屋さんの焼きそば 5 2022/12/30 06:43
- レシピ・食事 こんなスープ焼きそば如何でしょう? 6 2024/02/08 10:00
- ファミレス・ファーストフード 辛い焼きそば・甘い焼きそば 2 2023/11/04 01:44
- 食べ物・食材 ソース焼きそばについて スーパーなどで買えるソース焼きそばでおすすめの種類ってありますか?冷凍焼きそ 7 2022/10/06 05:08
- レシピ・食事 白滝レシピ:焼きそば vs 冷やし中華 10 2023/09/10 09:53
- その他(料理・グルメ) カップ麺の焼きそばの素材は 5 2022/05/01 19:21
- 食べ物・食材 私はスーパーで焼きそばの材料を買いに行ってふと思いました。 焼きそばに目玉焼きは必要なのだろうかと、 39 2022/07/27 04:24
- レシピ・食事 市販の七味湖って焼きそばとうどんどちらの方が合うと思いますか?焼きそばは、ソース焼きそばでうどんはざ 6 2022/09/22 05:50
- 食べ物・食材 焼きそばにタコは合わないですか パスタにはタコ入ってる場合あるけど タコ焼きそばは、イカ焼きそば程 4 2023/01/22 18:31
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
性格の違いは生まれた順番で決まる?長男長女・中間子・末っ子・一人っ子の性格の傾向
同じ環境で生まれ育っても、生まれ順で性格は違うものなのだろうか。家庭教育研究家の田宮由美さんに教えてもらった。
-
アナタが作った事のある珍しいお味噌汁の美味しい具。
レシピ・食事
-
料理名をド忘れしました。
食べ物・食材
-
常に常備している食べ物は?
食べ物・食材
-
-
4
カレールウについて
レシピ・食事
-
5
写真のような卵はどうやって調理すればできるのでしょうか
レシピ・食事
-
6
スーパーで買えるか、自分で作るか?
レシピ・食事
-
7
冷蔵庫の惣菜が切れました。もう調味料しかありません。 中身はこんな感じです。 本つゆ ポン酢 ごま油
食べ物・食材
-
8
生大根の食べ方の問題です。
レシピ・食事
-
9
スパゲッティを箸で食うのは邪道ですか? なぜフォークじゃないんだっ!? どうですか?どう思いますか?
食べ物・食材
-
10
この中で今食べたい料理は何ですか?
食べ物・食材
-
11
これの作り方が分かりません 凍ったまま沸騰したお湯に3分茹でました 変な食感がします
レシピ・食事
-
12
最近はタッチパネルでの注文の飲食店が増えましたね。先日、久々に行ったお店もタッチパネルに変わっていま
飲食店・レストラン
-
13
外食で使用済みのティッシュをお盆に乗せるのは非常識でしょうか?みなさんはどうしていますか?
飲食店・レストラン
-
14
これは完全に美味しそうですか?
食べ物・食材
-
15
わさびの代わりになるものは?
食べ物・食材
-
16
スーパーで売ってる、カツ・天ぷら用ササミと、普通のササミの違いを教えて下さい。 見た目は同じです。
食べ物・食材
-
17
カニの代わりになる食材ありますか?
レシピ・食事
-
18
オムライスにこういう風(動画参照)にケチャップをかけたことありますか?
食べ物・食材
-
19
サーモンと鮭って違う魚なのですか?
食べ物・食材
-
20
レトルトカレーって好き?
食べ物・食材
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
余ったつけ麺はいつまで食べら...
-
今買えるインスタントラーメン...
-
スパゲティを時間差で食べる
-
茹でたうどんを数時間保存した...
-
焼きそば用の「蒸し麺」は焼か...
-
ちゃんぽん麺の原材料って何?
-
韓国冷麺の手早いほぐし方教え...
-
【ほうとう】 作った後すぐに...
-
富士宮やきそばの特徴は?
-
麺類料理の時の麺を湯どうしす...
-
ラーメン1袋の麺をつなげて一...
-
「ヌイユ」について
-
そうめんを茹でて洗うとき
-
美味しくない焼きそば麺
-
焼きうどんについて
-
生のうどんは水洗いだけでも食...
-
なぜ、「にゅうめん」って言うの?
-
冷凍した生ラーメンのゆで時間は?
-
ラーメンの麺の黒い点々は何!?
-
パスタをお弁当に持っていきた...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
今買えるインスタントラーメン...
-
焼きそば用の「蒸し麺」は焼か...
-
パスタをお弁当に持っていきた...
-
余ったつけ麺はいつまで食べら...
-
「ヌイユ」について
-
そうめんにダニが発生するって...
-
美味しくない焼きそば麺
-
【ほうとう】 作った後すぐに...
-
なぜ、「にゅうめん」って言うの?
-
生のうどんは水洗いだけでも食...
-
60°の湯で作るカップラーメンは...
-
麺を茹で終わった後、なべの底...
-
茹でたうどんを数時間保存した...
-
完全メシの日清CMでカップヌー...
-
焼きビーフンがくっついてしま...
-
パスタや冷やし中華をゆメンの...
-
そうめんを茹でて洗うとき
-
こんな麺、中華か台湾料理にも...
-
韓国冷麺の手早いほぐし方教え...
-
冷めてもくっついて固まらない...
おすすめ情報