No.2ベストアンサー
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保健所であれば、規制要件に基づく飲食店等の指導、河川の水質管理や事業所の規制要件遵守状況の確認(所謂査察とか監査等)の様な業務も含まれそうですね。
あとは各種業許可の受付や管理(自分も薬剤師免許(ペーパー薬剤師ですが)の更新は保健所に申請しています。)、水質試験や細菌検査や環境汚染物質や毒物の検索等の公衆衛生学的な検査業務(保健所には一応ラボもありますので)に携わる機会もあるかもしれません。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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