No.7
- 回答日時:
あわないです。
フフは淡泊な味でなおかつコリコリしているのですよ。
ですから刺身でも「てっさ」のように薄くスライスする必要があります。
寿司ってネタにもそこそこ味があってボリュームがあるのが人気ですよね。
そうなると、蛋白で薄くいネタというのは寿司ネタにはあわないです。
やっぱりフグは鍋料理ですよ。
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