No.3ベストアンサー
- 回答日時:
#2です。
お礼、拝見しました。
>レモンバームだけ使う場合ですね。
いえいえ。
ミントでも、なんでも
この方法でしていますよ、私は。
>2人で4枚くらいだと全然匂わなかったので・・・
葉の量が少ないです。
2人分で、20枚くらいでしょうか・・・
私は、茎も使うので、
もう少し、少ないかな・・・
昔、私にハーブティーの淹れ方を教えてくれた人は、
大胆に、1人ひとつかみ分くらい使っていました。
香りを楽しむのなら、
結構、量がいりますよ(^^)
まあ、ハーブ系は挿し木して2年くらいで
わさわさと、増えますので、
育っちゃ、摘み
育っちゃ、摘みしてました。
楽しい、ティータイムして下さい♪
No.2
- 回答日時:
うちでの、フレッシュハーブティーの作り方です。
●レモンバームを茎ごと切り、洗ってから
手で、適度な長さにちぎります。
●鍋で、お湯を沸かします。
●沸騰したお鍋のお湯の中に、ちぎった
茎・葉を投入。
●1分ほど、弱火。
茶こしなどで濾しながら、温めたティーカップに
注ぎます。
生葉を1枚浮かして、出来上がり♪
ハッキリ言って、淹れ方として、あまり美しくないです(^^;)
でも、ティーの色は、とてもキレイですし
香りも、とてもいいです。
お試し下さい(^^)
ありがとうございます。
レモンバームだけ使う場合ですね。
葉の量はどのくらいなんでしょうか~?
実はそこのところが一番わからないのですが、どこにも書いてなくて・・・。
2人で4枚くらいだと全然匂わなかったので・・・
No.1
- 回答日時:
1ハーブを摘む
2冷水で洗う
3葉を手のひらに乗せて一回たたく
4一枚ずつポットに入れる
5熱湯を注ぎ30秒~一分以内
でOKです。
http://xxtakuxx.com/harb/harb3.html
参考URL:http://www.uwauwa.com/top/lemon%20blam.htm
ありがとうございました!
葉を叩くのがポイントなのでしょうか?
ハーブだけ、というのは苦手なのですが、参考までに一人分葉っぱ何枚くらいが目安ですか?
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