ペパーミントの使い道

ペパーミントがたくさんできているのですが、
ローズマリーとかなら肉料理などに使ったりとわかるのですが
ペパーミントはどのように使えばいいのでしょうか？
葉っぱはすごく青臭いです
かんでもあまりすっとせず、葉っぱという感じだし・・・

No.3 ベストアンサー 回答者： maron707 回答日時： 2008/06/16 11:09

紅茶のようにして飲むのもいいかと思います。

カップやティーポットにペパーミントを入れて、お湯を注ぐだけですし。
あとはジュースやデザートに添えるくらいでしょうかね。
その時も、葉っぱを手の平にのせて、パンと叩く。
そうすると香りが一層楽しめますよ。

この回答へのお礼

豆知識ありがとうございます。
山椒のようりょうですね
煮出して麦茶ボトルに入れて飲んでます。

お礼日時：2008/06/17 23:01

No.2 回答者： zorro 回答日時： 2008/06/15 22:21

さんこうに

http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%83%9A%E3% …

この回答へのお礼

ありがとうございます。
いろんな料理があっておもしろいサイトですね
早速好みの使い方を探させていただきます

お礼日時：2008/06/15 22:34

No.1 回答者： kaorunrun2005 回答日時： 2008/06/15 22:19

ミントティーや、オイルにしてはいかがですか？

ペパーミントオイルは肩こりに効くみたいです。

参考URL：http://www.smartgarden.co.jp/engei/peppermint.html

この回答へのお礼

なるほど、ミントティーですか。
一番手近なものを忘れていました。
オイルも面白そうですね。ありがとうございます

お礼日時：2008/06/15 22:31