No.3
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氷蔵庫は,庫内 を 100%有効利用して,貯蔵物を凍結による障害が起き ないギリギリの温度で貯蔵できるため,ナシやブドウな どの果物,ナスなどの野菜,花きや魚類の保存に利用さ れている。
氷蔵庫を用いた氷蔵は,冷蔵庫を用いた氷温 貯蔵とは全く異なる方法である。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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