No.7ベストアンサー
- 回答日時:
あー、それはありますよ。
大手のチェーン店はあまりないと思います。
なぜならそれだけ研究開発をしたりある一定の拘りがあるので、大手はあまりないかな。また、大手の場合は万人向けな味付けになっているから、ハズレが少ないかと思います。
で、やっぱり個人店かな。
個人店の中華屋とかお蕎麦屋とかで不味いところはありますよ。
で、なんでこれでやってられるのかな。とか考えると、そのお店の周囲にライバル店が無かったりするんですよね。
お店が無いから生き残っているみたいな感じでしょうね。
参考にしてくださいませ☆
No.6
- 回答日時:
十人十色、人それぞれ味の好みは違います
ご自身の口に合わない物も有って当然で、それが別に悪い事でもない
だが、いまやなんでも口コミ口コミと気にしますが
口コミが高評価なのに、自分では美味しくないと思うと
自分の味覚が、おかしいのかと疑い
他人の意見に流されて、美味しくないとは言えない
これが、典型的な今の日本人です
No.4
- 回答日時:
ある全国にある、有名な飲食店で
変な匂いがする飲食物提供された事
何度もあります。
多分、きったない事してんだろうなぁと思い
口つけない事多かったです。
ただ、一瞬見た段階で、異様と思うような店員ばかりでした。
やっぱ、こいつもか〜って感じでした。
基本、衛生法的に、普通にレシピ通りに作ってたら
美味しいはずです。
自己流でひと手間を加えるのでしょう(笑)
まともな人が少ない地域です。
正常さに欠け、気が利かない、
汚らしい人が多いのだと思います。
No.3
- 回答日時:
今のご時世、ネットはもちろんのこと業務用食品もいいものが増えて、おいしいものが簡単に作れる時代のように思えます。
知り合いの飲食店の人曰く、おいしいものは簡単に作れるようになって、今は感動をさせないといけない…だそうで。
逆に文句の多い人ほど好き嫌いが激しいだけじゃない?って思います。
マズく作る方が難しい。
No.2
- 回答日時:
そりゃありますよ
結構前になりますが、都内某所の
ラーメン屋さん、カウンター席だけの店
味が薄すぎて塩・コショー・ラー油を
バンバン入れました
※私は濃い味苦手なほうです
店主が悲しい表情してましたが構いません
出汁が弱いのか?店主の味覚なのか?
まぁ二度と行きません
あ。最後にトイレ借りたらカマドーマ居た
ドン引きな店です
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