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クッキーやパウンドケーキなど、お菓子で砂糖やバターを減らせる限度ってどれくらいなんでしょうか？ 1歳

締切済

  • 質問者：春詩音
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

クッキーやパウンドケーキなど、お菓子で砂糖やバターを減らせる限度ってどれくらいなんでしょうか？


1歳の子供に食べさせる用に糖分脂肪分少なめで作りたいのですが、製菓には必要な糖分脂肪分ってあるじゃないですか･･･

どこまでだったらそのお菓子として破綻しないくらいまで減らせるのかな、と思いまして･･･

市販のおやつは(ミルクビスケットなど)お砂糖入ってるけど子供用に少なめに配合してあるけど、その配合量はどれくらいなのかな？という話です

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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： joypeet
  • 回答日時：

クッキーなら


薄力粉120ｇ
砂糖40ｇ
マーガリン60ｇ
このマーガリンをサラダ油に変えることが出来ます。砂糖も一度作って甘かったら半分に減らすことも出来ます。砂糖を低カロリーにする事も可能です
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